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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多(duō)的(de)细(xì)菌，而且(qiě)在(zài)表面还会(huì)有(yǒu)很多的(de)泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青(qīng)菜放(fàng)入到锅(guō)里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可(kě)以完成焯水，全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词这样制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管是(shì)用生的还是熟的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的(de)，效(xiào)果是一样的。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不一样且(qiě)所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的(de),因为芹(qín)菜(cài)叶(yè)的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中(zhōng)没(méi)有。

芹(qín)菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的(de)。

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